Vitigno:

Glera

Zona di provenienza:

Torreglia (Luvigliano)

Blend: 65% Cabernet, 25% Merlot, 10% Turchetta

Affinamento in barrique 12 Mesi (Meyrieux grand sélection Blonde)

Caratteristiche chimico/fisiche:

Gradazione alcolica: 13.5% vol
Acidità tot.: 5.85 g/l
Residuo zuccherino: 2.37 g/l

Caratteristiche organolettiche:

Colore: Rosso granato
Profumo: Intenso, con sentori di frutta matura e note di vaniglia
Sapore: Asciutto e persistente al palato

Temperatura di servizio:

16/18 °C

Abbinamenti consigliati:

Carni rosse arrostite e in umido, molto apprezzato con la cacciagione

Modalità di conservazione:

In ambiente fresco ad umidità costante, lontano da fonti di luce

Tipo di imballo e modalità di commercializzazione:

Bottiglia Couvée scura 0,75L

• In cartone 6 bottiglie con anima
• Bottiglie sciolte
• Magnum 1,5L