Vitigno:

—-

Zona di provenienza:

Tramonte (Teolo)

Uvaggio:

Cabernet Franc 30% Cabernet Sauvignon 70%

Vendemmia:

Settembre 2022

Affinamento:

—

Caratteristiche chimico/fisiche:

Gradazione alcolica: 13% vol
Acidità tot.: 5.10 g/l
Residuo zuccherino: 2 g/l

Caratteristiche organolettiche:

Colore: Rosso granato
Profumo: Note erbacee dolci con sfumature di peperone verde
Sapore: Al palato asciutto con una morbida tannicità e note erbacee tipiche del Cabernet Franc

Temperatura di servizio:

18 °C

Abbinamenti consigliati:

Primi saporiti, carni rosse, in umido, formaggi di lunga stagionatura

Modalità di conservazione:

In posizione verticale, in ambiente fresco ad umidità costante, lontano da fonti di luce